| Montag | 12:00 – 23:00 Uhr |
| Dienstag | 12:00 – 23:00 Uhr |
| Mittwoch | 12:00 – 23:00 Uhr |
| Donnerstag | 12:00 – 23:00 Uhr |
| Freitag | 12:00 – 23:00 Uhr |
| Samstag | 10:00 – 23:00 Uhr |
| Sonntag1 | 10:00 – 23:00 Uhr |
| 1 | Gilt auch an gesetzlichen Feiertagen |
| Geschlossen an folgenden Tagen: 19.08. – 25.8.2019, 24.12.2019, 31.12.2019, 01.01.2020 | |
| 12:00 Uhr bis 22:00 Uhr warme Küche |
Das Restaurant Meri kann auch von Gästen besucht werden, die nicht Gäste des Saunabereichs sind. Die Küche wird durch eine Mischung aus regionaler und mediterraner Küche geprägt. Dabei werden hiesige Produkte entsprechend der Saison mit eingebunden. Unter der Leitung von Matthias Menger zaubern Ihnen unsere Mitarbeiter in den beiden Restaurants hochwertige, kulinarische Genüsse. Matthias Menger selbst kann auf eine über 25jährige Küchenchef-Erfahrung zurückblicken. Natürlich stehen wir Ihnen auch für besondere Anlässe zur Verfügung. Im Sommer wird der Bereich durch eine stimmungsvolle Restaurantterrasse erweitert. Werfen Sie doch einfach einen Blick in unsere Karte!
Gastraum
Gastraum
Freisitz
Das Restaurant Tuli ist unseren Saunagästen vorbehalten und direkt vom Hauptraum der Innensaunen aus begehbar. Hier können Sie sich mit Speisen und Getränken stärken oder einfach bei einem Getränk die heimelige Athmosphäre unseres Kaminzimmers genießen. Bitte beachten Sie, dass das Restaurant Tuli keine textilfreie Zone ist und wir auf das Tragen eines Bademantels, den Sie sich selbstverständlich auch am Empfang leihen können, bestehen müssen.
Gastraum
Kaminzimmer
Freisitz
Bruschetta
3 geröstete Ciabattabrote mit Tomate, Gartenkräutern, Knoblauch und gehobeltem Parmesan
Lachs auf Rösti
Hausgemachter Kartoffelrösti, Räucherlachstatar, Meerrettich, Keta Kaviar und Sauerrahm
Matjestatar
trifft auf Preiselbeeren, gekrönt mit Lauchzwiebeln, Apfel, marktfrischen Salat und Graubrot
Wellness Meri Salat
mit Hähnchenbruststreifen und frischen Obstsalat, marktfrischer Blattsalat, Tomaten, Gurke, Paprika und Käse
Garnelen Mango Salat
marktfrischer Blattsalat mit Öl/Essig Marinade, frische Mango, Avocado, Garnelen pikant angeschwenkt und Asia Pestoo
Salat Saunagarten
gebackener Ziegenkäse mit verschiedene frische Blattsalate, Mandeln, frische Weintrauben, Honig und Balsamicocreme
Spaghetti ” Winterzeit “
Rote – Bete – Pesto (Pinienkerne, Parmesan, Basilikum, Knoblauch), gehobelter Parmesan, kleiner Salat
Schafskäse in der Folie gegrillt
mit ofenfrisches Baguette, Gartenkräutern, Zwiebeln, Tomaten, Olivenöl und Knoblauch
Gemüsegratin
Broccoli, Blumenkohl, karotten, Kartoffeln, Tomaten, Lauch, Rahmsauce, mit Gouda gratiniert
Forelle Müllerin Art
ohne Gräten, zerlassene Butter, Petersilienkartoffeln und einem kleinen Salat
Norwegisches Lachsfilet
mit Meerrettichkruste, Schmorgurken, Rahm, Zwiebeln, frischer Dill, Stampfkartoffeln
Cordon Bleu von Zander und Lachs
mit Stampfkartoffeln und Ingwersauce
Gegrilltes Pfeffersteak vom Angusrind
Hüftsteak 200g, Meerrettich, grüner Pfeffer, Kräuterbutter und Bratkartoffeln
Tomahawk-Steak vom Landschwein mit Senfkruste
mit Pfannengemüse und Bratkartoffeln
Wiener Schnitzel
mit Preiselbeeren, Pommes Frites und einem kleinen Salat
Palatschinken mit Eis
gefüllter Palatschinken mit Vanilleeis, Schokoladeneis, Schokoladensauce und frische Schlagsahne
Windbeutel Meri
gefüllt mit Vanilleeis, hausgemachte Kirschgrütze, Schokoladensauce, Staubzucker und frische Sahne
Tiroler Kaiserschmarren
mit Preiselbeeren und Rosinen, Staubzucker
Borschtsch
Eintopf mit Weißkraut/ Rote Bete/ Kartoffeln/ Rindfleisch
Russische Pelmeni mit Schmand
gefüllt mit Hackfleisch/ angebraten in Butter und Knoblauch
Blutwurst gebraten
Rote Bete-Sauerkraut/ grüner Kräuter-Kartoffelstampf/ Bautzner Senf
Boeuf Stroganoff
Rindfleisch/ Paprika/ saure Gurke/ Zwiebeln/ Champignons/ Reis
Störfilet in Butter gebraten
Rahmsauerkraut/ Stampfkartoffeln
Rumpsteak “Zaren Art”
an karamellisierten Zwiebeln und Dörraprikosen/ Wodkasauce/ serviert auf hausgemachtem Kartoffelrösti
